Что можно приготовить с незрелого болгарского перца, рецепты?

0
Что можно приготовить с незрелого зеленого болгарского перца?
27 октября, 16 аноним,  в категории Кулинария, Рецепты
 
Источник: bolshoyvopros.ru, irc.lv
Ваш ответ
Отображаемое имя (по желанию):
Анти-спам проверка:

1 Ответ
0
27 октября, 16 аноним, 
Болгарский перец "Особый".

Компоненты:

1 стакан воды, 1 стакан яблочного уксуса, 1 стакан растительного масла, 1 стакан меда, соль по вкусу.

Перец тщательно промыть, надсечь вдоль тремя надрезами.Ошпарить кипятком.Сделать  раствор с добавлением яблочного уксуса, растительного масла, соли и меда.

Перец переложить в трехлитровую банку, залить  приготовленным раствором и закатать.



Перец острый маринованный в икре.

Перец очищают от плодоножек и семян, режут на продольные куски.Прокручивают его мясорубке. Смешивают с солью. уксусом, сахаром и растительным маслом. Укладывают в банку, закрывают чистой полиэтиленовой крышкой.Хранить в холодном месте.

Ингредиенты:

300 г перца, 100 г масла, ½ с. л. соли, 1 с. л. уксуса или лимонного сока, 1 с. л. сахара.
Copyright © 2014 Вопросы и ответы - Монависта
Мнение редакции никогда не совпадает с мнением авторов вопросов и ответов.
Индекс цитирования
...