Что это за блюдо скоблянка? Где и по какому рецепту его готовят?

0
27 октября, 16 аноним,  в категории Кулинария, Рецепты
 
Источник: bolshoyvopros.ru, irc.lv
Ваш ответ
Отображаемое имя (по желанию):
Анти-спам проверка:

1 Ответ
0
27 октября, 16 аноним, 
Про такое блюдо как скоблянка  современные кухарки забыли.Хотя иногда его готовят не подозревая, что это скоблянка. Блюдо готовится очень просто. Нужно мясо, грибы и картошка. Мясо практически не нарезается, а мороженым скоблится. Грибы и картофель режутся соломкой. Лук мелкими полосками.  Все жарится  на сковороде по отдельности.Складывается в кастрюлю,добавляется сметана, специи по вкусу и тушится 3-5 минут.
Copyright © 2014 Вопросы и ответы - Монависта
Мнение редакции никогда не совпадает с мнением авторов вопросов и ответов.
Индекс цитирования
...