Как сделать вино из винограда в домаших условиях просто?

0
27 октября, 16 аноним,  в категории Кулинария, Рецепты
 
Источник: bolshoyvopros.ru, irc.lv
Ваш ответ
Отображаемое имя (по желанию):
Анти-спам проверка:

1 Ответ
0
27 октября, 16 аноним, 
Надо обмыть виноград, почистить его от веток, сухих остатков листьев и прочего мусора, ягоды сложить в емкость с широким горлом.  (это делается только с одной целью, хорошо размять ягоды). Затем размять все ягоды. Затем перелить полученную массу (сок+ мездра) в емкость с узким горлом. Горло заткнуть пробкой, в центе которой должно быть отверстие. В это отверстие вставить трубку, можно ПВХ, можно другую. Один конец трубки должен быть в емкости с ягодами, не касаться их, другой конец трубки надо опустить в бутылку с водой. Чтобы конец трубки был в воде. Неплотность ввода трубки в емкость с ягодами за герметизировать пластилином (парафином и.т.п) У вас получится гидрозатвор. Разместить емкость с ягодами в теплом месте и там начнется процесс брожения. Газы от брожения будут по трубке выводится в бутылку с водой. С окончанием брожения закончится и выход газов. У вас в емкости с ягодами получится молодое вино. Что делать дальше? вариантов много. Но это уже будут другие вопросы.
Copyright © 2014 Вопросы и ответы - Монависта
Мнение редакции никогда не совпадает с мнением авторов вопросов и ответов.
Индекс цитирования
...