Чем грильяж отличается от козинака? Разница между грильяжем и козинаками?

0
27 октября, 16 аноним,  в категории Кулинария, Рецепты
 
Источник: bolshoyvopros.ru, irc.lv
Ваш ответ
Отображаемое имя (по желанию):
Анти-спам проверка:

1 Ответ
0
27 октября, 16 аноним, 
И грильяж, и козинаки - это блюда, представляющие собой смесь из сахара (мёда) и жареных орехов. Грильяж - французская кухня, козинаки - грузинская кухня. Разница между между грильяжем и козинаками может быть только в том случае, если козинаки сделаны не из орехов, а из семян подсолнечника. Французы никогда не применяют семена подсолнечника для грильяжа - только орехи.
Copyright © 2014 Вопросы и ответы - Монависта
Мнение редакции никогда не совпадает с мнением авторов вопросов и ответов.
Индекс цитирования
...