Как приготовить рулет из свинины с говяжьим языком?

0
Можно видео рецепты и побольше фото.
27 октября, 16 аноним,  в категории Кулинария, Рецепты
 
Источник: bolshoyvopros.ru, irc.lv
Ваш ответ
Отображаемое имя (по желанию):
Анти-спам проверка:

1 Ответ
0
27 октября, 16 аноним, 
Для приготовления понадобится:

Говяжий язык - 500 г.

Свиная шея - 700 г.

Бекон - 5-7 тоненьких полосочек.

Соль

Смесь перцев

Специи

Чай черный - 2-3 чайные ложки.

Готовим:

Язык тщательно вымыть и отварить до готовности с добавлением соли, специй, лаврового листа.

Приготовить чайный маринад с пряностями (гвоздика, душистый перец, лавровый лист) довести до кипения.

Готовый язык очистить от кожи и погрузить в маринад, оставить до полного остывания.
Copyright © 2014 Вопросы и ответы - Монависта
Мнение редакции никогда не совпадает с мнением авторов вопросов и ответов.
Индекс цитирования
...