Действительно белые сыры полезнее желтых сыров, почему?

0
27 октября, 16 аноним,  в категории Кулинария, Рецепты
 
Источник: bolshoyvopros.ru, irc.lv
Ваш ответ
Отображаемое имя (по желанию):
Анти-спам проверка:

1 Ответ
0
27 октября, 16 аноним, 
Белые сыры менее калорийны, чем жёлтые, в них меньше натрия и холестерина - это придаёт им популярность среди людей сидящих на диете. Однако сказать, что белый сыр однозначно полезнее жёлтого нельзя: в качественном жёлтом сыре больше кальция, более насыщенный вкус, быстрее вызывает чувство насыщения, а при правильном сочетании с другими продуктами не только не вредит, но и помогает усваиваться полезным веществам из этих продуктов. Разговор о вредности жёлтого сыра, в первую очередь, связан с тем, что его чаще фальсифицируют, подделывают, чем другие сорта, в виду его популярности, добавляя в обычный белый сыр дешёвые примеси, для придания ему ярко-жёлтого цвета и аромата. В этом смысле, белый сыр действительно полезней, т.к. в нём нет таких добавок.
Copyright © 2014 Вопросы и ответы - Монависта
Мнение редакции никогда не совпадает с мнением авторов вопросов и ответов.
Индекс цитирования
...